四川餐创餐饮管理有限公司

在线咨询

麻辣烫前世今生,四川代表小吃,除了串串还有谁!

发布时间:2019-08-27

    大家应该都吃过或听过麻辣烫,各种各样的品牌也随之构成,其实在四川麻辣烫更像是火锅的另一种形式。其实,麻辣烫的前身是四川的串串香,而其又叫做"热锅麻辣烫",是四川当地非常闻名的小吃之一,有许多游客都慕名而来,便是为了能够品尝它共同的滋味。麻辣烫最受年轻人的欢迎,能够放任何你想吃的菜,足够丰厚,符合更多人的口味。

签尚佰味火锅串串

串串香是四川滋味的代表。食材适当的丰厚,分为荤和素两大类,换一句话来讲的话便是只需你能想到的,就都能够串!当然最受欢迎的仍是毛肚、鱿鱼、火腿肠、鸡肉、藕片、马铃薯、笋、菌类、金针菇、白菜等。将食材串在签子上,然后将这些串串统统放入锅中,锅里的料早已经调好了。煮熟食材当然需要一定的时刻,空闲的时分能够娱乐,所以是一道极其自由的美食。

 

咱们来细细说一下锅底,所有的食材都是自己的滋味,唯独这锅底最重要,它做好了,那么串串才香、有味!其实串串香的锅底和火锅底料差不多,以辣味为主,调味料首要有辣椒,花椒,豆瓣酱,葱姜蒜,白芷等,有一些还会参加麻油,吃起来才真的是麻辣辛香!串串香,麻辣烫,火锅看起来虽然不是一种东西,但是联系颇深。包容性都是极为丰厚的美食,将各种各样的食材处理好,就用锅底来表现滋味。

一个串串香的价格非常廉价,荤的通常贵些,如果老板足够真实,一根签子上串的东西会许多,如果你不幸的遇到了相反的一面,那花费就高了!有的串串煮熟了以后还会加其他调味料芝麻酱醋等,滋味仍是一模一样的,只不过食材的不同口感有点差异罢了。
 

串串香给人的感觉便是让人会吃上瘾,由于价格便利站首要优势,比火锅廉价的多,二十几块钱差不多就能吃饱。吃过一次串串,那以后便是它的忠实粉丝了,特别是爱吃辣的人,绝对喜欢吃,太有味了!

串串香的名气一直很大,四川当地就更不用说了,游客也经常挑选吃这道小吃,体会一把四川的辣味!吃串串的时分,最好配上冷饮可乐啤酒,那才叫一个爽。结账也是一大亮点,就喊老板数签子。吃过签尚佰味串串只觉得适当的满足,回味无穷。